Guía de buenas prácticas frente a la COVID-19 en bares y restaurantes
El Instituto Cántabro de Salud ha publicado una completa guía con las medidas de seguridad frente a la COVID-19 en bares y restaurantes
La Guía que se adjunta a continuación recoge los aspectos más actuales de acuerdo con el conocimiento técnico y científico de la lucha contra el coronavirus como, por ejemplo, la posibilidad de incorporar mediciones de la calidad del aire en interiores y la información a los clientes mediante pantallas.
Entendemos que no es el momento más adecuado para que las empresas del sector puedan hacer frente a inversiones en seguridad pero no es menos cierto que, por desgracia, todavía quedan muchos meses de restricciones y una manera de atraer y conservar al cliente en hostelería será mostrarle que puede comer y beber en un entorno seguro.